
小麦粉は、原則としてデュラム小麦から作られています。そのようなクループは、灰色と黄色の大きな粉砕小麦粒です。軟質品種は、通常、小麦粉の調製に使用され、そこから様々なベーカリー製品が製造される。
小麦粥の有用な特性
この料理は、積極的なライフスタイルを導いている人や重い肉体労働に従事している人が使うことをお勧めしません。小麦のお粥 – 身体の自然なエネルギー源ですが、免疫力を強化するのに役立ちます。このような製品を体系的に使用することで、消化、脳活動が改善され、体の心血管系が強化されます。
小麦クループには、銀、亜鉛、リン、鉄、ベータカロチンなどの多量の鉱物が含まれています。それはビタミンB1とB2で体を飽和させ、必要量のタンパク質と有用な植物性脂肪を供給します。また、小麦クループには、皮膚、爪および髪の状態を担うビタミンEが含まれています。
小麦の粥はまた、コレステロールを低下させ、脂肪の代謝を調節するのに役立ちます。さらに、有害なスラグや毒素を体内から取り除きます。これはまた、健康と美しさにも貢献します。
かなり高いカロリー量にもかかわらず、小麦の粥はしばしば食事の基礎です。少量のこの製品が長期間飽和すると、エネルギーが与えられ、簡単に消化されます。小麦の食生活は、果物や野菜の摂取を可能にし、それはまた、健康と気分に貢献します。
小麦の穀物から粥を作る方法
小麦のお粥は、水やミルクで調理することができます。後者の場合、それをより頻繁に攪拌し、すでに加温されたミルクでクループを回転させることが必要である。水で調理された粥は、多くの場合、お皿や食餌として使用されます。
調理する前に、水で数回すすぎ落とす必要があります。そして、お粥がおいしかったので、厚手の壁や鋳鉄のボウラーで鍋で調理する方が良いです。
原材料: – ホイットグラス – 1カップ – 水 – 2カップ – 味に塩 – オイル – 70グラム。
皿にグラウトを注ぎ、数回水ですすいでください。その後、必要量の清潔な水で満たし、火の上に置きます。時々、常に沸騰させる前に、特に沸騰する前にかき混ぜます。さもなければ、穀物は底に付くでしょう。
水が沸騰したら、泡と塩を取り除く。その後、熱を減らし、ふたでパンを覆い、すべての水が沸騰し、クループが柔らかくなるまで調理する。定期的に攪拌する。
完成したお粥で、バターを入れ、それが溶けるまで数分待ってください。次に、お粥を慎重に混ぜてテーブルに盛り付けます。
甘いお粥は、非常に少量の塩と十分な量の粒状糖を添加して、ミルクで調理する方が良いです。準備したお粥に果物やナッツを入れることができます。
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