必要なもの：生地用： – バター150g、卵黄3個、サワークリーム0.5グラム、小麦粉300g。

– 黒コショウ; – 月桂樹 – 塩 – フライ用植物油ミンチ肉（牛肉及び豚肉の混合物）300gの – – – 1つのオニオン4個のジャガイモ：充填します。

短い生地を準備する。油とふるいにかけた小麦粉をボウルに入れ、クループに似た均質な塊になるまでナイフでチョップする。別のボールで、サワークリームと卵を混ぜ、塩を加えて小麦粉に塊を注ぎます。柔らかい生地をひっくり返し、フィルムに包んで20分間冷蔵庫に入れてください。

充填物を準備する。細かい肉を仕上げ、唐辛子を加えてよく混練する。小さなミートボールをロールして、それらをバタープレートに乗せる。ジャガイモを洗い、皮をむいてミートボールを少し切ってスライスします。ポテトをボウルに入れ、塩、挽き唐辛子、ミックスを加えます。

フライパンに植物油をあらかじめ入れておいた後、ミートボールを炒める。別のフライパンで薄い玉ねぎを薄く切る。

調製された生地を小麦粉で覆われた板に2つに分けます。貯水池の中に大きく広がります。取り外し可能な丸い形に寝かせ、油を塗って、側面を作る。タマネギの層をフォームの上に置き、ジャガイモとミートボールを上に置きます。エンドウ豆と黒豆にエンドウ豆を加えてください。真ん中に穴を作って、生地の残りの部分からロールした層でパイを覆う。

フォームをオーブンに入れ、200℃に予熱する。ケーキを約40〜50分間焼く。トップが燃え始める場合は、ベーキングペーパーでカバーしてください。完成した製品を金型から取り出し、タオルの下で冷却させる。温かいケーキを提供し、別にサワークリームまたはホットトマトソースを提供する。

マッシュポテトとローストした刻んだ肉で詰め込んだ美味しい酵母生地ケーキを作ってみてください。

あなたは必要になります生地の場合： – 牛乳の0.5リットル – 卵1個 – 大さじ1つのバター – ドライイースト10グラム – 900グラムの小麦粉 – 大さじ1植物油 – 大さじ1、砂糖 – 塩。

充填のために： – 500gのジャガイモ – 1 – 卵 – 塩 – 2つの玉ねぎ – – グランド黒胡椒80gのバター; – 終了牛ひき肉500gの油をフライパン溶け。

ミルクを予熱し、深い容器に注ぎ、バター、砂糖、塩、卵と混ぜる。すべてを混ぜて、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ加えてください。一時間半後に生地を生地にして、それを再び上に置く。

充填の準備をしてください。ジャガイモをはがし、塩水で沸かし、マッシュポテトでラスキルカイト​​を煮る。溶融したバターで細かく刻んだ肉を仕上げ、木のスパチュラと絶えず混合して、塊ができないようにします。塩と粉唐辛子を加えなさい。タマネギを薄い輪に切り、別のフライパンで金色になるまで炒める。

ジャガイモでは、卵を加え、よく混ぜる。ジャガイモとタマネギを組み合わせる。生地に近づき、2つの部分に分けて、それらを縫い目に巻きつけます。 1人はベーキングシートの上に横たえ、油を注ぎ、小麦粉を振りかける。タマネギと刻んだ肉の層を混ぜたポテトを置きます。充填物を溶融したバターで注ぎ、第2層の生地で覆う。慎重に端を保護し、ケーキの中心に穴を作る。

製品を叩かれた卵で滑らかにし、ケーキを15分間放置する。次にオーブンに入れ、200℃に予熱する。約45分間ケーキを焼く、それは白くする必要があります。ベーキングシートからペストリーを取り出し、表面にバターを塗ります。ケーキを軽く冷やして、それを切り刻んで提供してください。