オーブンでチキンを焼く時間

オーブンでチキンを焼くのにどれくらいの時間がかかっているかを知ってください。料理を台無しにしないようにしてください。あまりにも揚げられた肉は乾燥して堅くなります。半分焼いた – それは無味ではないだけでなく、危険です、あなたは不愉快な病気のセットを得ることができます。したがって、準備するまで焼く必要がありますが、それ以上は必要ありません。

オーブンでチキンを焼く時間

オーブンでチキンを焼く時間は、その大きさによって決まります
写真:ゲッティ
  • サービング: 6日
  • 準備時間: 1分

オーブンでチキンを焼く時間

陳列棚全体と、例えば脛のように、異なる焼き時間が必要であることは論理的です。調理時間はオーブン内の温度にも依存する。

サイズに応じてオーブンでチキンを焼くのにどれくらい時間がかかります:

  • 新 – 30-35分。
  • 脚 – 35分
  • 骨の上の乳房 – 40-45分。
  • 骨なしの乳 – 35分。
  • 翼 – 20分。
  • スライスのフィレ – 15分。

この時間は、180℃に加熱された従来のガスオーブンについて示されている。より高い温度では、調理時間が短縮される。

オーブンでチキンを焼くのにどれくらい時間がかかりますか?

  • チキンは体重1kgまで、屠体全体は1時間。
  • 鶏の体重は1.5kg – 1時間15分。
  • 体重2kg〜1時間40分の大きな全鶏肉。

いずれにしても、プロセスを常に監視する必要があります。チキン焼き全体の準備は、料理の体温計で確認する最も信頼できる方法です。それは大腿のパルプの内側に少なくとも75℃の温度を示すはずです。

小さな駒は爪楊枝で確認できます。彼女は最も肉厚な場所で肉を穿孔する必要があります。クリアジュースが続く場合、肉は準備ができています。シコファンの存在は、焼く必要性を語る。

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