Koreai saláta főzése
Koreai saláta saláta
Fotó: Shutterstock

Milyen termékekre lesz szüksége?

Az 5-6 fő számára gyümölcsöt tartalmazó saláta elkészítéséhez szükségünk van: – 2 roll rizs tészta; – 2 evőkanál szójaszósz; – 100 g friss káposzta; – 1 édes bolgár bors; – 2 kis friss uborkát; – 1 közepes méretű sárgarépa: – 2 evőkanál olívaolaj; – ½ ts. adzhiki, kiszáradhatsz; – 100 g nyers csirkefilé; – 1 tojás; 2-3 gerezd fokhagyma; – ½ ts. földi koriander; – friss gyógynövények: kapor, petrezselyem, koriander;

Hogyan készítsünk egy divatot

Távolítsa el a csomagolásból 2 roll rizs vermicelli. Tegyük egy mély tálba, és öntsük meg meredek forró vízzel, hogy a tésztát teljesen lefedjék. 4-5 perc elteltével csöpögtetjük le a vizet, ne öblítsük le a tésztát. Tegye azt egy tálba, könnyedén vágva rövidebb darabokra konyhai ollóval.

Csak abban az esetben, ha a rizstészta elkészítésének módja meg kell adnia, miután elolvasta a csomagra vonatkozó ajánlásokat: a különböző gyártók rendelkezhetnek saját lehetőségükkel

Ha speciális zsemle van a koreai saláta készítéséhez, használja ezt az eszközt, és rávegye az uborka és a sárgarépa rajta. Ha nincs mazsola, vékony csíkokra vágja. Csak vágja le a bolgár borsot és egy kis szelet friss káposztát. A zöldségeket különböző tálakba helyezzük, enyhén hozzáadjuk és préseljük, hogy elkülönítsük a gyümölcslevet. Fokhagyma aprítás a lehető legkisebb.

A tojást forraljuk jól, majd öntsünk egy serpenyőbe, olajjal olajjal sütjük, és megsütjük, mint egy palacsinta. Enyhén hűtsük le, tekerjük meg, vágjuk egy vékony késsel éles kést.

Csirkefilé vékony csíkokra vágva. A serpenyőben öntsön olívaolajat, tegye rá a tűzhelyre, növelje a tüzet. Amikor az olaj meleg van, rakja le a filmet, gyorsan megfeld meg, és folyamatosan keverje 1-2 percig. Kapcsolja ki a tüzet, és tegyen egy sárgarépát a forró serpenyőbe, és levegye a gyümölcslevet. Keverjük hozzá, adjunk hozzá őrölt korianderet, apróra vágott fokhagymát és apróra vágott friss fűszernövényeket. Keverje össze újra, és hagyja kihűlni egy serpenyőben.

Egy tálba, amely főtt rizs tésztával, hozzá uborka és paprika, egy marék apróra vágott káposzta, előzőleg jól kicsavart őket. Helyezzük a tojást és helyezzük a serpenyő tartalmát a tálba. Pour minden szójaszósz, amely feloldja Adzsika, keverjük, hagyjuk állni 5-10 percig, hogy tésztát átitatott a gyümölcslevek és ízek egyéb összetevőjére saláta, majd Funchoza készen kell kézbesíteni.