Marhahúst a Vladislav Piskunov szenetől

Fotó: Getty
Az összetevők
Marhahús
2 kilogramm
hagyma
1 darab
fokhagyma
5 fogíny
cukor
1 tk
Fekete borspor
Bors (borsó)
  • adagok: 6
  • Előkészítési idő: 2 óra
  • Előkészítési idő: 5 percig
  • Áramlási hőmérséklet: Forró edény
  • A feldolgozás típusa: sütés
  • alkalom: piknik
  • szezon: Tavasz-nyár

Egy jól ismert TV-műsorvezető elmondta, hogyan készítsen egy nehéz, de hihetetlenül finom és ízletes ételeket.

Az előkészítés módja:

2 liter forró vízben feloldjuk az összes fűszert, felhelyezzük az egész izzót, fokhagymát és forraljuk. Majd két órán át forraljuk fel a marhahúst, tisztítsuk meg a bőrt, amíg meleg van, és helyezzük vissza a serpenyőbe. Felhívjuk figyelmét, hogy a csemegének lehűlnie kell a húslevestől.

Ezután vágja át a nyelvet apró darabokra. Gyorsan süsse le a forró szénbányát egy gyönyörű piszkosra, és azonnal szolgálja az asztalra – a lehűlt nyelv száraz lesz, és az ízléstelen.