Recept: bujne palačinke bez jaja i sode na jogurtu
Priprema srdačnog tradicionalnog doručka može se mijenjati receptima bez klasičnog sastojka, na primjer – palačinke bez jaja. Oni mogu jesti ljude koji su alergični na jaja, posebnim danima posta (bez mlijeka i kefira u sastavu) i jednostavno u nedostatku širokog izbora hrane u hladnjaku. Nemojte kuhati iz sjekire, gdje je trebalo mnogo komponenti. Sve je, zapravo, dostupno i jednostavno.
- kefir
- 200 mililitara
- šećer
- 1 tsp
- sol
- 1 trzaj
- Biljno ulje
- 1 tsp
- brašno
- 100 grama
- serviranja: 5
- Vrijeme pripreme: 1 minutu
Palačinke bez jaja: ukusna, poput moje bake!
- Palačinke, poznate iz djetinjstva, proizvod su izrađene od tijesta srednje gustoće (deblji od palačinki) u posudu za prženje, uljane.
- Poslužuju se s marmeladom, marmeladom, medom, kondenziranim mlijekom, vrhnjem.
- Ako želite, pospite šećerom i gurmanima, ne podnosite slatkiše, možete koristiti ovo jelo kao snack – s biljem, kobasicama, ribanim sirom. Glavna stvar – sam palačinke.
Bujne palačinke bez jaja dobivaju se soda, ili uz pomoć kvasca ili kefira.
- Ovi proizvodi “podižu” tijesto.
- Ako se uzme soda, može se ugasiti kipućom vodom.
- Jednostavan recept je na obrano mlijeko ili kefir.
- Fatter glavni sastojak – više ukusna.
Glavna stvar je proces fermentacije u njemu.
Na čašu jogurta (200 g) uzeti čajnu žličicu šećera, soli po vlastitom nahođenju ili na vrhu noža.
- Sol sjenila okus jela.
- Zatim dodajte 1 do 3 žličice biljnog ulja u samom tijestu.
- Nakon miješanja ovih sastojaka uvede se 100 g brašna.
Možete ga miješati s mikserom, vilicom, žlicom, šipkom – nema razlike, samo ako je rezultat homogena, srednje debela masa.
- U tavi ulijte malo biljno ulje, zagrijte i širite, a ne širite tijesto žlice.
- Vatra se smanjuje, tava za prženje je prekrivena poklopcem.
- Ovi jednostavni, ali ukusni, palačinke bez jaja u mršavljenju bit će omiljeni doručak za djecu, muža, voljenu osobu.
- Također su korisni – domaći jogurt sadrži više probavljivog kalcija nego kefir.
Trebat će 3 proizvoda – brašno (mango, voće, krumpir – više nije palačinke), voda i kvasac. Dostupnost sastojaka nadoknađuje dugotrajno kuhanje. Ovo je najbolji način da vikendom volite svoje vikendom.
- U kantu od 0,5 litara uliti 100 g tople vode (ne vruće).
- Tu također šalju pola žlice šećera, toliko brašna i 25 g suhog kvasca.
- Morate lagano tresti. Sada ima oko 15 minuta za četkanje zubi i pranje.
- Nakon kuhanja takve žlice, odaberite veliku tavu (tri litre), ulijte u tri šalice brašna (prije toga mora biti reseeded), žličicu šećera i soli.
- U ovim uklopljenim sastojcima, dodajte rezultirajuću žlicu i čašu tople vode.
Ako je konzistencija prevelika, još uvijek možete nadopuniti tekućinu. Tijesto ostaviti na toplom mjestu 40 minuta – 1 sat. Sve je pomiješano i žlica raspršena na tavi zagrijana biljnim uljem. Možete ga prekriti poklopcem.
Takva fritters bez jaja i soda ne ustajati, oni su prozračni i mirisni.
Dok se tijesto približava, možete upravljati kućanskim poslovima. I jela poslije doručka neka isperu kućanstvo – to je mršavita naknada kao zahvalnost za najukusnije u svijetu palačinki.
Pročitajte: kako napraviti palačinke mrkve
No Comment