Kako pripremiti komad od smokava: piti receptima

Slike su naširoko koristi u narodnoj medicini zbog ogromnog sadržaja vitamina i minerala. Recept za smotati od smokava je vrlo jednostavan, a njegova priprema zahtijeva najmanje proizvoda i vremena. U konzerviranom obliku, ovo spremište energije i vrijednih elemenata pohranjuje se godinama, pa ih je bolje pohraniti u ljeto. Upravo u ovom trenutku, koncentracija vitamina u svježem voću je maksimalna. Kako kuhati?

Sastav od smokava - recept

Recept za smotati od smokava je vrlo jednostavan, čak i novak kuhari mogu nositi s njom
Fotografija: Getty
Sastojci
smokve
1 kilogram
voda
1 litra
šećer
1 tsp
  • serviranja: 4
  • Vrijeme pripreme: 40 minuta

Složite se od smokava za zimu

Prije nego počnete pripremati piće, morate se pobrinuti za dugoročnu i sigurnu pohranu.

  • Da biste to učinili, staklene posude, zajedno s poklopcima, prekrivene su kipućom vodom i sterilizirane 15-30 minuta.
  • Zatim su stavili plodove, odstranili iz stabljike i blanširani kipućom vodom, sipali sirupom, kotrljali se i ostavili na toplom i tamnom mjestu dok se ne ohladi.
  • Da biste pripremili slatku “kiselinu” za svaku litru vode, dodajte prstohvat limunske kiseline i 300 grama šećera.

Korisni savjeti koji će vam pomoći poboljšati okus pića:

  1. Za kompoziti ima osvježavajuću aromu, žlicu soka od citrusa (narančasta, limun ili limun). Piće stječe svježi okus i karakterističnu kiselost, a u njemu se povećava sadržaj vitamina C koji je neophodan tijekom prehlada, epidemije gripe i zimskih prehlada.
  2. U kompostama možete dodati i druge manje korisne proizvode – bobice, sušeno voće, jabuke i kruške. Da bi popili jedinstveni miris, ostavili su komadiće sušenog đumbira ili cimeta.

Kuhane smokve ne trebaju biti odbijene nakon što naprave kompot. Napravit će izvrsno punjenje pekara ili zdravo zalogaj za čaj, a veliki i lijepi plodovi mogu se kotrljati u limenke zajedno s pićem.

Kako pripremiti komot za svježe smokve za djecu?

Neće svako dijete rado jesti voće s takvim specifičnim i neobičnim ukusom. Ali to nije izgovor da iz njegove prehrane isključi vrijedan proizvod! Stoga, iskusni roditelji kuhaju za svoj komadići heljde – ukusni i zdravi.

  • Učinite to vrlo lako: smokve su dobro oprali, uliveni kipućom vodom i kuhani 15 minuta tijekom srednje topline.

Budući da je piće namijenjeno djeci, dodaje se minimalna količina šećera (od koje je poželjno odbiti) i bolje je dodati samo med.

U sljedećem članku: kolač od mesa izrađen od lisnatog tijesta