Biskuit cokelat pada krim asam: foto, resep

Makanan penutup dengan rasa yang kaya dapat dipanggang dalam multivark atau oven. Jika Anda memilih opsi 2, masak selama 40 menit pada suhu 180-190 derajat.

Resep:

1. Campur mentega suhu kamar dengan gula dalam mangkuk. Kocok produk dengan mixer.
2. Tambahkan 1 telur ke setiap ayam, jangan lupa untuk mencampur bahan setiap kali. Tuangkan krim asam.
3. Saring semangkuk tepung dan coklat, taruh baking powder dan garam.
4. Uleni adonan, dan kemudian kirimkan ke mangkuk multivarka yang diminyaki. Setel mode “Baking” menjadi 1 jam.

Tempatkan kue di atas piring dan dinginkan. Dari biskuit cokelat, Anda dapat membuat kue buatan sendiri yang lezat. Untuk melakukan ini, potong kue menjadi dua, rendam bagian dengan sirup. Lumasi krim dengan satu potong biskuit dan hubungkan bagiannya. Permukaan dan sisi konstruksi juga krim. Anda dapat menghias kue seperti itu dengan parutan coklat, kacang cincang, irisan buah segar. Kirim makanan penutup ke kulkas, dan setelah 2-3 jam bawa ke meja.

Resep untuk biskuit pada krim asam

Hidangan penutup udara yang lembut dapat disiapkan untuk teh atau meja meriah.

Bahan-bahan:

• tepung terigu – 300 g;
• telur – 6 pcs.;
• gula – 250 g;
• krim asam – 200 g;
• baking powder – 10 g;
• mentega – 20 g;
• garam – 1 cubitan.

Resep:

1. Bebek yang terpisah dari protein, taruh dalam piring yang dalam. Masukkan gula ke dalam mangkuk dan cambuk produk dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
2. Tambahkan krim asam dan tepung terigu ke dalam campuran. Aduk adonan dengan sendok.
3. Protein mendingin 15 menit di kulkas, lalu tambahkan garam ke dalamnya. Kocok bahan dengan mixer sampai berubah menjadi busa putih.
4. Campurkan adonan dan campuran protein, campurkan dengan lembut menggunakan sendok.
5. Pada akhirnya, tambahkan bubuk pemanggang.
6. Tutup parchment dengan bentuk bulat yang dapat dilepas dengan diameter 28 cm. Tuang adonan ke dalamnya.
7. Kirim benda kerja ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 50 menit.

Ketika biskuit sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan selama 10 menit. Setelah itu, ambil baking dari cetakan dan letakkan di atas piring. Hias makanan penutup dengan bubuk gula, irisan pisang, buah beri segar.

Biskuit dapat disajikan di meja dengan teh, kopi, coklat, atau susu.
Baca lebih lanjut: biskuit sifon