Resipi untuk puri dari plum

Oleh kerana komposisinya, puri mempunyai kesan yang baik terhadap sistem penghadaman badan dan menguatkan sistem imun. Kanak-kanak boleh diberi keputih plum, menggabungkannya dengan buah-buahan lain. Plum membentuk syarikat epal, pear, dan pic. Ia juga boleh dicampur dengan sayur-sayuran: labu dan lobak merah.

Masak kentang lenyap seperti berikut:

1. Potong plum menjadi dua bahagian. Keluarkan tulang dan batang.
2. Dalam bekas yang besar, letakkan plum dan tuangkan buah yang disediakan dengan air panas. Pilih hidangan dengan bahagian bawah tebal.
3. Tambah gula dan kacau dengan baik.
4. Letakkan bekas pada api sederhana, tutup dengan tudung dan biarkan mendidih. Secara berkala kacau bahan kerja dengan sudu kayu untuk mencegah kentang lenyap dari terbakar. Jika buih muncul, maka keluarkannya.
5. Masak buah selama 8-12 minit dengan api sederhana. Sebaik sahaja mereka menjadi lembut, keluarkan bekas dari api dan sejuk sedikit.
6. Lap daging melalui penapis halus atau gulung dengan pengisar. Letakkan periuk di atas api sekali lagi dan masak selama 15-20 minit lagi.
7. Sediakan balang steril dengan penutup. Pindahkan jem ke tin, tutup tutup dan tukar.

Setelah memasak, serbuk itu disimpan di tempat yang sejuk. Rata-rata, anda akan mendapat kira-kira 1.5 liter bahan makanan siap sedia.

Puree dari plum untuk musim sejuk

Berdasarkan keputih dari plum, menyediakan perasa asli untuk daging atau ikan.

Oleh itu, anda perlu menyediakan:

• plum – 1 kg;
• bawang putih – 2 ulas;
• Dill – 2 sudu besar. l.;
• ketumbar – 2 sudu besar. l.;
• air – 200 g;
• cengkeh kering – 0,25 g;
• kayu manis – 0.5 g;
• akar halia – 0.1 g;
• garam;
• gula.

Sekiranya anda suka perasa pedas, maka sos sos puree anda boleh menambah 1 lada merah pedas.

Masak kecap-mash seperti berikut:

1. Potong buah dan keluarkan tulang. Letakkan plum dalam hidangan enamel.
2. Tambah sedikit air dan masak buah selama 12 minit.
3. Keluarkan dari panas, gulungkan plum dengan pengisar dan keluarkan kulitnya.
4. Sekali lagi, letakkan api sederhana, tambahkan gula dan garam secukup rasa.
5. Dill, cilantro dan bawang putih dicincang halus dan sekali kentang lenyek, tambahkannya ke kuali.
6. Rebus 3 min dan tuangkan lebih banyak balang disteril.
7. Balikkan dan bungkusnya dengan baik.

Simpan sos di dalam peti sejuk.

Luangkan sedikit masa untuk menyediakan ruang kosong ini untuk memuaskan orang yang anda sayangi dengan buah timun yang lazat di musim sejuk.

Seterusnya: bagaimana membuat moonshine dari tembikai