Come cucinare una deliziosa zuppa di uova

La zuppa di uova è un primo piatto molto gustoso e facile da preparare. A causa del fatto che è dietetico, ben si adatta a coloro che seguono una dieta e contano le calorie per l’alimentazione dei bambini. Ci sono diverse ricette per la zuppa di uova, può essere cucinata su brodo di pollo, ma può essere senza aggiungere carne o pollo. Consideriamo alcune varianti di questo piatto dietetico.

zuppa di uova

La zuppa di uova è un delizioso piatto di dieta.
Foto: Getty
Gli ingredienti
patate
1 pezzo / i
carote
0 articoli
lampadina
0 articoli
Uova con pollo
1 pezzo / i
verdura
0 raggi
  • Dosi: 3
  • Tempo di preparazione: 20 minuti

Ricetta classica per zuppa di uova

Per la preparazione della zuppa, prendere:

  • Patate – 1 pezzo;
  • Mezza carota;
  • Metà della lampadina;
  • 1 uovo;
  • Vegetazione, sale, pepe.

Le carote affettate con cipolle sono fritte in olio vegetale. Riempire le verdure con acqua (circa 600 ml) e portare ad ebollizione. Non appena la zuppa bolle, abbassiamo le patate tagliate.

Cuocere il tutto a fuoco lento fino a quando le patate sono pronte. Quindi rompere le uova in una tazza, frullarle e versarle in una casseruola con la zuppa. Cuocere, mescolando continuamente, alcuni minuti. Aggiungi sale e spezie secondo i tuoi gusti. La zuppa leggera e deliziosa è pronta in pochi minuti.

Ricetta: zuppa di uova con pollo

Per preparare la zuppa con le uova con pollo avrai bisogno di:

  • Pollo – 300 g;
  • 3 pezzi di patate;
  • Carote – 1 pezzo;
  • 3 uova;
  • Aneto e spezie

Gli ingredienti sono progettati per un volume di 2 litri. Cuocere il brodo di pollo fino a quando il pollo è pronto.

Patate, carote e cipolle tritate finemente e aggiunte alla zuppa. Se lo si desidera, le cipolle con le carote possono essere prefritte.

Cuocere le verdure per 15 minuti, in questo momento è necessario far bollire le uova e cuocere le verdure. Le uova sode vengono tagliate a cubetti. Aggiungiamo le uova e le verdure tritate finemente alla zuppa, cuociamo per un altro 1 minuto. La zuppa è pronta!

Chi è la zuppa utile con l’uovo

La ricetta per il brodo delle uova può essere cambiata a piacere. Non è necessario essere uno chef professionista per cucinare questa zuppa facile e veloce. Aggiungere ai vermicelli di zuppa di pollo o qualsiasi altra pasta, in particolare la forma figurata. Tale zuppa di uova nella foto sembra grande e molto simile ai bambini.

Se segui una dieta, la zuppa sul brodo vegetale sarà il primo pasto ideale per te. Una zuppa, cotta sul brodo di pollo, aiuterà a far fronte al comune raffreddore. Questo è uno dei rimedi popolari più efficaci nella lotta contro il raffreddore in una fase iniziale. Cosa viene offerto a un paziente indebolito in modo che possa riprendersi rapidamente dopo una malattia? Zuppa di brodo di pollo! E l’uovo non si limita a decorare il piatto, ma lo renderà più soddisfacente.

La zuppa di uova nella foto è sempre bella. Vitamine e oligoelementi contenuti nel brodo di pollo hanno un effetto antinfiammatorio. E la facilità di questa zuppa non renderà difficile per il paziente mangiarlo.

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